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南京江宁:“种子考场”技术新 “未来水稻”更优质

jiangning.longhoo.net来源:2023-10-18 14:41:50

  近日,南京市市水稻品种观摩培训会在江宁区淳化街道青龙社区的国家级(南京)农作物品种区域试验站(以下简称“区试站”)举行,粳稻、糯稻、紫稻等上百个水稻新品种集中亮相,农技专家、种植大户实地观摩,共同对育种工作进行研判。

  迟播迟栽的水稻新品种能有效应对高温和梅雨天气,一次性施肥可以满足水稻一生优质高产所需……笔者实地探访发现,在这个“种子考场”里,新品种、新技术层出不穷,不断涌现的“未来水稻”,将为餐桌提供更优质、更健康、更美味的大米产品。

  新品种:播栽虽晚,产量不低

  走进区试站,只见部分稻田被分割成2亩、3亩的小块状,不同的水稻品种在标准化种植下,各自呈现“高矮胖瘦”性状特征,微风拂过,沉沉的稻穗随风摇曳。这个占地面积249亩的区试站看似普通,却是水稻、小麦等主要农作物新品种的“考场”,只有在这里通过试验,才有可能审定获得推广许可,最终进入市场。

  原来,今年6月以来,受几场强降雨的影响,该稻田原先种植的水稻僵苗不发,无奈之下,技术人员只能重新选取新品种进行栽种,没想到长势喜人,产量出乎大家意料。

  每年6月中旬至7月上中旬,“梅雨”遇上“三伏”,持续高温和强降雨天气容易造成稻田受灾,给南京粮食生产安全带来影响。“今年我们特地筛选了适合南京地区7月上中旬播种、立秋前插秧,且亩产量350公斤以上的综合性状较好的水稻品种,示范种植了生育期较短、产量较高、耐迟播的9个品种,包括苏盐粳302、宁粳12、南粳5718、保稻701等,以达到抗灾减损的目的。”邢后银告诉笔者,万一稻田受灾,农户可以重新种植这些迟播迟栽的水稻品种,一定程度上可以减轻恶劣天气对农业生产的影响。

  新技术:一次施肥,一生管用

  两块均于6月8日移栽宁香粳9号的稻田,一块采用机插控混肥一次性侧施技术,另一块使用常规施肥技术,两者同台“打擂”,结果如何?

  “截至9月底,使用控混肥的实粒数127.1粒/穗,结实率91.8%,常规施肥的实粒数125.6粒/穗,结实率90.9%,说明一次性施肥技术确实可以提高产量。”区试站工作人员介绍。

  这项名为“水稻机插缓混一次施肥”的新技术是由南京农业大学水稻栽培团队联合攻关,经过近十年探索取得的成果,通过将“缓释肥”和“控释肥”按照一定比例调配,给肥料包安上神奇的集成释放“调控器”,将以往四五次施肥工序压缩到一次,大大节省了用工成本。

  俗话说:籽种好,一半谷,良种还须配良法。今年区试站除了试验种植了上百个水稻新品种,还针对宁香粳9号配套测试了一次性施肥、叶面肥使用等多项新技术。“我们希望能摸索出良种与良法最佳组合的新技术,进一步挖掘宁香粳9号的产量潜力。”区试站负责人说。

  新趋势:养生之稻,营养升级

  成片的绿色水稻中,几片紫黑色的水稻格外抢眼,一下子吸引了大家的注意。扬紫糯2101、香血糯188、紫糯18……笔者看到,这里有7个紫稻品种的展示,它们形状各不相同,有的植株呈紫色,有的是绿色,有的株高与普通水稻无异,有的却足足有一人高。

  据了解,紫稻是48个优质水稻品种之一,是较珍贵的水稻品种。紫米米皮里含有大量的钙、铁、锌、硒等微量元素,是天然的保健食品,也是煮食、加工副食品、食疗佳品,其营养价值远远高于普通水稻。

  端木义兵告诉笔者,此前他尝试种植了几亩紫稻,并制成即食养生粽在端午节上线销售,尽管每个粽子售价达12元,但仍然供不应求,“这说明当下人们对健康养生和高端优质产品的追求越来越高,紫稻具有广阔的市场前景。”

  随着社会的发展,老百姓越来越注重吃得好、吃得健康。邢后银表示,这两年,区试站积极开展高品质大米品种试验展示,进一步满足农民增收、市民消费需要。通过试验、筛选,未来将有更多有机、健康、美味的高品质大米品种从这里走向农户稻田和市民餐桌。

  杜莹

  来源:江宁区融媒体中心

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