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　　新学期伊始，区市场监管局对辖区校园开展秋季食品安全全覆盖专项检查，守护广大师生的饮食安全。

　　据悉，我区现有各类托幼机构、中小学及高校479家，为确保食堂食材的安全有效供应，区市场监管局督促校园食堂经营管理方严格执行食品安全自查制度，通过自查自检主动发现并及时消除食品安全隐患，为在校师生营造良好的就餐环境。同时，该局还组织执法人员对全区校园食堂开展拉网式现场检查，把牢从业人员健康管理、原材料采购、食品加工及留样、后厨及就餐场所消毒清洁等关键环节，并对校园周边超市、餐饮单位开展食品安全检查，严查“三无食品”，督促经营者不进、不存、不销售不符合食品安全标准的食品，切实履行食品安全主体责任。

　　“我们联合教育主管部门拟定了开学校园食品安全注意事项，要求校园食品安全管理人员进一步提升食品安全防范意识，凝聚跨部门合力，守牢风险防控‘红线’。”区市场监管局相关负责人表示，他们还将进一步深入开展制止餐饮浪费专项行动，引导在校师生合理点餐、适度消费，推动形成文明用餐新“食”尚。同时，深入推行“食品安全知识流动课堂”进校园培训活动，切实提升校园食品安全整体工作水平，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　王旭 吴丹